Cu şapte ani în urmă scriam aici că una din principalele substanţe de ignifugare prezente în compoziţia plasticului a fost detectată în alimentele de origine animală şi vegetală din SUA. În alimentele de la noi nu s-a găsit nimic deosebit, nici până în prezent, dar asta doar din cauză că pe de o parte autorităţilor […]
Ventilatorul elicoidal Elicent Elegance este fabricat în Italia de către una dintre cele mai mari companii de sisteme de ventilaţie din lume. Elicent Elegance este un ventilator de baie care poate refula aerul din încăpere direct în exterior sau în tubulatură, putând fi folosit pentru ventilarea continuă sau intermitentă. Se instalează pe perete sau în […]
După succesul repurtat pe piaţa telefoanelor mobile inteligente, Xiaomi se extinde înspre noi orizonturi. De data aceasta compania chineză abordează „internetul obiectelor”, respectiv a aparatelor electrocasnice smart, conectate la internet. Reunite sub denumirea „Mi Eco-system”, primul aparat din această serie este MIJIA Induction Heating Pressure Rice Cooker, un fierbător de orez sub presiune, pe bază […]
Falmec, producătorul Italian care realizează numai hote de bucătărie a dezvoltat Tehnologia Bipolară Controlată, prin intermediul căreia se restabileşte echilibrul ionic optim mediului de viaţă, aerul fiind purificat şi igienizat iar mirosul fiind redus cu până la 70-95%.
Sunt diete în care poate fi nevoie să ştim exact ce şi mai ales cât mâncăm. Probabil prima care ne trece prin gând este dieta de slăbire, chiar dacă aici nu sunt atât de critice cantităţile consumate, mai importante fiind caloriile arse. Adică mişcarea. Însă pot exista diete extrem de restrictive din motive medicale. Sau […]
2 iun. 2014 
Există multe soluţii pentru momentele în care dorim să savurăm o cafea bună, dar suntem departe de confortul civilizaţiei moderne. De la soluţii simple, până la aparate electrocasnice portabile. Câteva din aparatele de cafea destinate călătorilor le-am prezentat şi în aceste pagini de-a lungul timpului. Totuşi CoffeeBrewer are o abordare prin care se distinge de toate acestea. Chiar plicul de cafea este totodată şi filtrul în care se prepară cafeaua.
1 iun. 2014 
Utilitatea maşinilor de spălat vase este de netăgăduit pentru cei mai mulţi dintre noi. Iar dacă ca şi preţ sunt accesibile, dimensiunile lor pot fi un impediment serios pentru cei cu bucătării mici, specifice blocurilor comuniste. Din acest punct de vedere maşinile de spălat vase compacte, de mici dimensiuni, sunt parcă gândite pentru România. Sau cel puţin ele se potrivesc perfect pentru piaţa noastră, locuinţele şi în special bucătăriile cu suprafeţe mici obligându-ne de multe ori să alegem aparate electrocasnice compacte sau chiar să renunţăm la unele.
31 mai 2014 
Hota fiind un echipament de bază în bucătărie, cu toţii ne dorim ca aceasta să se potrivească perfect stilului nostru de viaţă, dar mai ales să genereze un nivel de zgomot cât mai scăzut. Acum, acest lucru este posibil!
Compania italiană Falmec – Just cookerhoods, având la bază o experienţă de peste 30 de ani în a produce doar hote de bucătărie, a dezvoltat tehnologia de reducere a zgomotului, numită tehnologia NRS (Noise Reduction System), patentată Falmec.
27 mai 2014 
Făcăleţul pentru întinderea aluatului este o unealtă indispensabilă în orice bucătărie în care se prepară frecvent produse de cofetărie sau de patiserie. Cu ceva timp în urmă am vorbit despre făcăleţul reglabil, pentru obţinerea foilor de aluat de grosime uniformă. Acum ne vom opri asupra unei alte variante inedite, care este capabilă să imprime o amprentă unică preparatelor noastre. Să imprime, la propriu.
25 mai 2014 
Ventilatorul de cameră care se orientează automat înspre persoanele aflate în încăpere este ultima noutate lansată de compania japoneză Irisohyama Inc. Ventilatoarele cu picior pot fi fixe sau oscilante, dar raza lor de acţiune nu acoperă întreaga încăpere, ceea ce micşorează confortul oferit dacă persoanele nu se află în locul potrivit. Chiar şi oscilaţiile de nivel constant sunt mai degrabă un compromis ieftin, nicidecum situaţia ideală.
23 mai 2014 
Sous-vide este o metodă de gătit lent la temperaturi scăzute, mult sub cea de fierbere, care începe să cucerească adepţi şi la noi. Alimentele sunt ambalate în pungi de material plastic vidate sau măcar închise ermetic, apoi scufundate într-o baie de apă la temperatură controlată pentru un timp care variază în funcţie de natura alimentului şi gradul de preparare dorit. Fiind ambalate ermetic, alimentele gătite în acest mod îşi păstrează integral aroma şi nivelul de umiditate.
20 mai 2014 
Toasterele transparente nu sunt o noutate, dar nici nu sunt prea frecvent întâlnite chiar dacă ele sunt atât practice cât şi frumoase. Gama acestora este completată de un nou aparat, lansat de producătorul italian de electrocasnice Ariete. Look & Toast are o singură faţă transparentă, dar şi aceasta este suficientă pentru a putea vedea ce se petrece în interiorul său.
15 mai 2014 
Electrocasnicele ne fac viaţa mai uşoară ajutându-ne adesea să economisim mult timp şi efort, însă sunt dese şi situaţiile în care timpul economisit prin folosirea lor trebuie pus în balanţă cu timpul consumat pentru curăţarea lor. Apar însă din când în când aparate care, datorită unui design industrial inteligent, reuşesc să reducă şi din timpul necesar întreţinerii după utilizare. Ca de exemplu acest superb storcător de citrice.
12 mai 2014 
Deşi lumina naturală este importantă pentru starea de bine a organismului uman, tot mai mulţi oameni îşi petrec o importantă parte a timpului în încăperi lipsite de ea. Există o mulţime de soluţii pentru iluminarea acestor încăperi, dar nici una dintre ele nu reuşeşte să reproducă lumina solară, naturală. Însă lucrurile sunt pe cale să se schimbe datorită invenţiei profesorului Paolo di Trapani de la Universitatea Insubria din Como, Italia, rezultatul a nu mai puţin de 10 ani de cercetare.
10 mai 2014 
Unui număr mare de persoane nu le este deloc uşor să se trezească dimineaţa, mai ales dacă încă este întuneric afară. Şocul trezirii şi al trecerii bruşte de la întuneric la lumină suprasolicită mecanismele de adaptare ale organismului uman, putând dura câteva ore până când ele reintră în parametri. Pentru aceştia le poate fi de ajutor soluţia lansată de Philips cu câţiva ani în urmă şi perfecţionată continuu de atunci: ceasul deşteptător Philips Wake-Up Light, un ceas care ne trezeşte în cel mai blând mod posibil.