Cu şapte ani în urmă scriam aici că una din principalele substanţe de ignifugare prezente în compoziţia plasticului a fost detectată în alimentele de origine animală şi vegetală din SUA. În alimentele de la noi nu s-a găsit nimic deosebit, nici până în prezent, dar asta doar din cauză că pe de o parte autorităţilor […]
Elicent Elegance – ventilator de baie super performant
Ventilatorul elicoidal Elicent Elegance este fabricat în Italia de către una dintre cele mai mari companii de sisteme de ventilaţie din lume. Elicent Elegance este un ventilator de baie care poate refula aerul din încăpere direct în exterior sau în tubulatură, putând fi folosit pentru ventilarea continuă sau intermitentă. Se instalează pe perete sau în […]
Xiaomi intră pe piaţa electrocasnicelor cu un fierbător de orez inteligent
După succesul repurtat pe piaţa telefoanelor mobile inteligente, Xiaomi se extinde înspre noi orizonturi. De data aceasta compania chineză abordează „internetul obiectelor”, respectiv a aparatelor electrocasnice smart, conectate la internet. Reunite sub denumirea „Mi Eco-system”, primul aparat din această serie este MIJIA Induction Heating Pressure Rice Cooker, un fierbător de orez sub presiune, pe bază […]
Hotele Falmec E.ion – noul concept de purificare şi ionizare a aerului în bucătărie
Falmec, producătorul Italian care realizează numai hote de bucătărie a dezvoltat Tehnologia Bipolară Controlată, prin intermediul căreia se restabileşte echilibrul ionic optim mediului de viaţă, aerul fiind purificat şi igienizat iar mirosul fiind redus cu până la 70-95%.
Slate Scale, cântar de bucătărie inteligent, portabil
Sunt diete în care poate fi nevoie să ştim exact ce şi mai ales cât mâncăm. Probabil prima care ne trece prin gând este dieta de slăbire, chiar dacă aici nu sunt atât de critice cantităţile consumate, mai importante fiind caloriile arse. Adică mişcarea. Însă pot exista diete extrem de restrictive din motive medicale. Sau […]
Suntem obişnuiţi ca unele lucruri din bucătăria noastră să aibă o anumită formă, de multe ori neschimbată de-a lungul a numeroase generaţii. Nici nu ne-am putea imagina cum altfel ar putea arăta de exemplu o pâlnie. Şi totuşi sunt între noi oameni a căror imaginaţie depăşeşte limitele cotidianului şi din a căror creativitate se nasc obiecte nu numai utile ci şi frumoase. Conştienţi sau nu, cu toţii ne dorim să fim înconjuraţi de lucruri frumoase, acestea contribuind în bună măsură la plăcerea vieţii de zi cu zi.
Saeco Xelsis HD8946/09 este una din cele mai performante espressoare din gama de electrocasnice Philips. Nu reiau aici toate dotările întrucât ele sunt bine detaliate pe siteul eMag. Posibilităţile aparatului sunt numeroase şi impresionante, fiind la ora actuală probabil espressorul cel mai avansat din punct de vedere tehnologic de pe piaţă. În cele ce urmează doresc să mă refer doar la una din dotările acestuia: identificarea utilizatorului pe baza amprentei digitale. Ştiu, este un aspect fără nici o legătură cu gustul cafelei, dar este o funcţie care poate defini modul de utilizare al aparatului.
Producătorul japonez de electronice şi electrocasnice Sharp conlucrează cu guvernul japonez pentru crearea unui standard tehnic al sistemelor de management al consumului casnic de energie electrică – Home Energy Management System sau abreviat HEMS. Toate marile corporaţii producătoare de bunuri electronice şi/sau electrocasnice au în dezvoltare asemenea sisteme fie independente fie ca parte componentă a unora mult mai complexe, de tipul „casă inteligentă”. Însă lipsa unui standard în domeniu pune piedici în dezvoltarea şi răspândirea acestor sisteme.
Creşterea numărului de electrocasnice din bucătărie sau a celor de electronice din cameră sau de la birou duce implicit şi la creşterea necesarului de prize de alimentare. Chiar dacă unele aparate sunt fără fir, alimentate dintr-un acumulator, ele tot trebuie conectate undeva în reţea pentru reîncărcare. Numărul de prize din blocurile vechi este demult depăşit, iar în cele noi din păcate de multe ori situaţia nu este mai bună, constructorii renunţând la tot ce se putea în goana după profituri cât mai mari. Prelungitoarele electrice sunt o soluţie, dar trebuie cumpărate cu atenţie, deoarece majoritatea lor provin din China şi sunt mult subdimensionate, putând lua foc cu mare uşurinţă. Este adevărat că sunt ieftine, dar parcă cei câţiva lei economisiţi prin renunţarea la un prelungitor de calitate nu compensează pierderile în cazul unui incendiu.
O întreagă gamă de produse electrocasnice a fost lansată la finalul anului 2011 de către Ariston Hotpoint sub denumirea de „Luce” (în româneşte „lumină”). Această gamă cu design modern cuprinde frigidere, plite şi cuptoare încorporabile, hote de bucătărie, maşini de spălat vase şi chiar şi un esspressor încorporabil. Majoritatea aparatelor de gătit pe gaz din această gamă încorporează tehnologia „Direct Flame”, un tip de arzător la care gazul este eliminat vertical prin câteva sute de orificii micuţe, în locul câtorva zeci de orificii laterale, ca la arzătoarele clasice. Prin folosirea arzătoarelor Direct Flame se obţine o mai bună distribuţie a căldurii pe fundul vasului, deci o fierbere mai rapidă şi un consum de gaz cu 20% mai scăzut. Materialele de prezentare însă lasă câteva semne de întrebare şi conţin chiar şi o uşoară dezinformare, ceea ce ridică unele suspiciuni. Le discutăm pe rând, dar întâi să urmărim videoclipul publicitar:
Farmecul bucătăriei extrem orientale este dat, pe lângă mâncărurile specifice, de atmosfera specială şi de ritualurile tradiţionale asociate preparării şi consumului acestor delicatese culinare. Printre elementele care contribuie la această experienţă se regăsesc şi beţişoarele folosite pe post de tacâmuri. În cele ce urmează prezentăm o foarte inteligentă combinaţie multifuncţională între beţişoarele orientale şi tacâmurile autohtone.
Belling, unul din cei mai vechi producători de electrocasnice din Marea Britanie sărbătoreşte anul acesta împlinirea a 100 de ani de existenţă. Compania înfiinţată în 1912 s-a impus în preferinţele britanicilor în special prin aparatele de gătit produse, mereu inovative, practice şi elegante. Belling realizează în Marea Britanie toate etapele de la proiectare până la producţie, calitatea produselor fiind una din cele mai importante atribute urmărite de companie, ceea ce i-a adus şi statutul de furnizor oficial de electrocasnice al emisiunii BBC Good Food Shows.
Deşi gama electrocasnicelor produse este mai cuprinzătoare, Belling este renumită pentru aragazurile şi cuptoarele sale, unele cu alimentare duală, gaz şi curent electric. Acestea acoperă o largă gamă de dimensiuni, de la cele mai compacte, de numai 50 de cm, până la cele de mare capacitate, de 90, 100, 110 cm lăţime. Aparatele de 50 de centimetri lăţime, destinate spaţiilor înguste, nu sunt nici ele deficitare la capitolul capacitate. Datorită designului inteligent, ele încorporează un număr de două cuptoare, cel superior fiind dotat şi cu grill electric şi, în funcţie de model, diverse automatizări ca de exemplu temporizator programabil, sisteme de siguranţă, iluminare interioară, ventilare, rafturi cu poziţie reglabilă ş.a.
Un interesant concept de microcontor digital de apă a fost creat de designerul Jeon Hwan Soo. Dispozitivul de mărimea unui dop se ataşează de ţeava de scurgere a bateriei de la chiuvetă sau chiar pe gâtul unei sticle şi indică pe un afişaj LED cantitatea de apă care o traversează. Astfel putem turna de la robinet direct în oală cantitatea de apă necesară într-o reţetă, fără a mai recurge la vase gradate pentru măsurarea cantităţii. Sau pur şi simplu contorul ne poate oferi practic şi rapid o imagine asupra cantităţilor de apă consumate de diferite activităţi casnice. Afişarea cantităţii se face în centimetricubi, microcontorul digital putând fi utilizat pentru orice alte lichide cu o viscozitate asemănătoare apei.
Iubitorii vinului ştiu că un vin care a stat câţiva ani în sticlă, înaintea consumului are nevoie de aerare pentru a-şi putea elibera întreaga bogăţie a paletei aromatice. Există diverse tehnici şi ustensile pentru acest lucru, dar cea de faţă este cea mai practică dintre toate, făcând aerarea într-un mod simplu şi practic, chiar în timpul turnării vinului în pahar. Dispozitivul deosebit de elegant transformă, după cum metaforic se exprimă un cunoscător, o sticlă de vin de 10 lire într-una de 30 de lire.
Periuţele de dinţi au ajuns şi ele, după nenumărate alte gadgeturi, să beneficieze de tehnologia Bluetooth şi integrarea lor într-o aplicaţie de pe telefon. Realizatorul acestei periuţe high-tech, firma Beam Technologies, ne promite că senzorii vor asigura o bună monitorizare a modului în care ne facem igiena orală iar aplicaţia de pe telefonul mobil ne va putea ajuta cu sfaturi pentru îmbunătăţirea acesteia. Având în vedere că în medie un om îşi periază dinţii timp de numai 46 de secunde, faţă de cele două minute recomandate de către medicii stomatologi, un mic ajutor din partea tehnologiei poate fi binevenit.
10 apr. 2012 
