2 aug. 2013 Antal 
Produsele lactate din lapte de bivoliţă sunt cele mai nobile produse de acest gen, cel puţin în zona noastră climaterică. Adevărat că sunt o raritate pe piaţă, dar asta nu face decât să le sublinieze odată în plus valoarea. Iaurtul din lapte de bivoliţă marca Cedra, lansat de Napolact cu mulţi ani în urmă, a […]
25 mai 2013 Antal 
Delaco a lansat cu ceva timp în urmă un sortiment de brânză cu o prezentare mai puţin obişnuită, o formă semănând mai degrabă cu plastilina pentru copii decât cu un aliment şi o denumire la fel de neinspirat aleasă: miez de lapte. Până aici nimic deosebit, companiile fac orice pentru a-şi diferenţia produsele de ale […]
11 apr. 2013 Antal 
Ador ardeii iuţi şi îi consum în cantităţi industriale. Mă rog, nu chiar industriale, dar mănânc câteva kilograme bune de ardei iuţi într-un an. Proaspeţi, boia de ardei iute şi mai ales conservaţi în oţet. Conserve de producţie proprie dar şi industrială, din comerţ, când mi se termină stocul. Aşa am ajuns să cumpăr în […]
5 apr. 2013 Antal 
Dacă am fi să tragem o concluzie plecând de la criza laptelui din zilele trecute, aceasta ar fi că în ţara aceasta nimeni nu se preocupă de siguranţa alimentară. Nici lanţul de producţie şi nici autorităţile din domeniu, care nu sunt nici ele tocmai puţine. Din partea autorităţilor să zicem că nu-i o surpriză deosebită. […]
2 apr. 2013 Antal 
Cea din titlu este una dintre cele mai secate de sens expresii pe care minţile lipsite de inspiraţie din departamentul de marketing simt nevoia să ni le comunice pe ambalajele produselor alimentare, cosmetice şi nu numai. Le întâlnim pretutindeni, în zeci de variaţiuni pe tema dată. Nu există magazin în care să nu găsim nenumărate […]
5 ian. 2013 Antal 
Două categorii de internauţi mă deranjează teribil de mult în online: hoţii şi spamerii. Dară prima categorie îi afectează mai mult pe creatorii de conţinut digital, cea de a doua nu iartă pe nimeni. Spamează siteuri, bloguri, forumuri şi mai ales inundă adresele de email cu rahaturile pe care doresc să ni le vândă. Am […]
27 nov. 2012 Antal 
Black Friday a devenit începând cu 2011 o zi de referinţă şi pentru comerţul din România, mulţumită în mare parte promovării de care a beneficiat din partea eMag. Nu fără acuzele balcanice specifice, cum că n-ar fi reduceri reale, preţurile fiind mărite cu câteva zile înainte, marfa nu există şi alte asemenea. De cele mai […]
8 sept. 2012 Antal 
De obicei ma uit la data expirarii produselor cumparate. Nu sunt obsedat de acest aspect, stiu foarte bine ca toate produsele alimentare au o marja de siguranta între data expirarii si data la care produsele încep sa afiseze primele semne ale modificarilor organoleptice. Un produs chiar daca este expirat, poate fi comestibil înca ceva timp […]
23 iul. 2012 Antal 
Creaţia unei firme italiene în urmă cu peste 5 ani, aşa-zisa perie de dinţi constă de fapt dintr-o mică biluţă de cauciuc, cu un număr de 276 de cili tot din cauciuc. Producătorul susţine că prin masticarea acesteia şi împingerea ei cu limba în toate cotloanele gurii se obţine un efect de curăţare a danturii […]
5 iun. 2012 Antal 
O substanţă de ignifugare pe bază de brom, hexabromociclododecan, numită pe scurt HBCD a fost identificată într-o largă varietate de alimente, în urma analizelor unor laboratoare americane. HBCD este folosită la reducerea gradului de inflamabilitate a unui mare număr de produse, în special pentru componente ale instalaţiilor electrice şi la polistirenul folosit pentru izolaţii termice. […]
Postat în 
Etichete: 