Compania japoneză Nantsune, cu aproape 90 de ani de experienţă în fabricarea utilajelor de feliat carne a lansat un nou feliator industrial, revoluţionar prin prisma soluţiei tehnice adoptate. Hălcile de carne de pe banda transportoare înainte de a pătrunde în feliator trec printr-un proces de scanare laser 3D. Se realizează astfel un model virtual tridimensional […]